Jeśli postawiono by przed nami dwie miseczki, gdzie w jednej znajdowałaby się sacharoza oraz ksylitol (cukier brzozowy), zapewne nie potrafilibyśmy wskazać różnic. Obie substancje wyglądają bowiem tak samo. Jednak pod względem pochodzenia, składu, a także działania na organizm ludzki różnią się one zasadniczo.
Ksylitol z punktu widzenia chemii, jest cukrem pięciowęglowym, a dokładniej alkoholem cukrowym. Zazwyczaj występuje w wielu roślinach (w tym między innymi drzewach, owocach czy warzywach), jednak do produkcji naszych artykułów wykorzystujemy drewno brzozowe.
Substancja ta wykazuje niezwykle szerokie, pozytywne działanie na organizm ludzki, dlatego jest polecany do stosowania przez każdego. Głównym atutami ksylitolu są między innymi:
- o 40% niższa kaloryczność od sacharozy – dzięki temu świetnie nadaje się do wykorzystywania przez osoby dbające o sylwetkę oraz odchudzające się,
- indeks glikemiczny wynoszący 8 – rozkłada się organizmie bardzo szybko, dzięki czemu nie podnosi poziomu cukru we krwi, a co za tym idzie, nadmiernej ilości insuliny; może być więc stosowany przez cukrzyków,
- pięciowęglowa struktura – tworzy odczyn zasadowy w jamie ustnej; jest to świetne środowisko biologiczne, uniemożliwiające powstawanie próchnicy i rozwój bakterii powodujących uciążliwe choroby dziąseł.
Oferowany przez nasz internetowy sklep ksylitol dostępny jest pod kilkoma postaciami – osobno bądź jako substancja słodząca. Oprócz tradycyjnego kryształu czy pudru oferujemy także czekolady, gumy przeciwpróchnicze, konfitury, powidła, a nawet pasty do zębów, szczególnie polecamy ksylicuksy – naturalne i zdrowe cukierki z ksylitolu. We wszystkich artykułach naszego sklepu wykorzystujemy wyłącznie naturalne składniki a sam ksylitol pochodzi z Finlandii.
