Sklep Ekologiczny Stare Babice 📞 +48 515 333 201

MORTADELA PLASTRY BEZGLUTENOWA BIO 100 g - PRIMAVERA

  • szt
  • 18,01 PLN / szt
  • 100 g ( 180,10 PLN za 1 kg )
  • Niedostępny

SKŁADNIKI
udo wieprzowe*, żołądki wieprzowe*, sól morska, sacharoza*, aromat naturalny*, przyprawy*, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, substancja konserwująca: azotyn sodu (*certyfikowany składnik ekologiczny)
 
OPIS
Zalicza się do wędlin gotowanych, o drobno zmielonym mięsie, charakteryzuje się różowym kolorem z białymi plamami pochodzącymi od dodawanych kawałków tłuszczu.
Nie jest ona pikantna.
Jej korzenie wywodzą się z miasta Bolonii w Rejonie Emilia Romania w północnych Włoszech.
Nazwa Mortadela wywodzi się z łacińskiego „Farcimen Myrtatum”, oznaczającego kiedyś kiełbasę o drobno zmielonym mięsie z dodatkiem mirty lub od słowa „Mortarium”, oznaczającego naczynie w którym rozdrabniało się mięso.
Najlepszym sposobem jest kosztowanie jej  z pełnoziarnistym chlebem. Smakuje świetnie w sałatce ze świeżym szpinakiem, karczochami pokrojonymi w kostkę, z cebulą i selerem.
Może być również przyprawiona olejem lub cytryną lub octem jak również olejem aromatyzowany bazylią lub  czosnkiem.

 

Nie zawiera dodatkowych polifosforanów. Bez ubocznych produktów mlecznych.
Umieszczone w tabeli produktów dla osób dotkniętych celiakią.
100% mięso wieprzowe z włoskich gospodarstw hodowlanych.

 

Pakowano w atmosferze ochronnej.

 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 280 kcal / 1163 kJ;
Tłuszcz: 23,20 g;
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7,94 g
Węglowodany: 0 g;
w tym cukry: 0 g;
Białko: 17,90 g;
Sól: 2,53 g

 

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w warunkach chłodniczych, w temperaturze maksymalnej 4 st. C.

  • Certyfikat Bio:jest
  • BEZ GLUTENU (w składnikach):BEZ GLUTENU (w składnikach)
  • BEZ GLUTENU (deklaracja):BEZ GLUTENU (deklaracja)
  • Certyfikat Bio:jest
  • Kraj Producenta:Włochy
  • Producent - nazwa i adres:SALUMIFICIO PEDRAZZOLI SPA, VIA SAN GIOVANNI 16/A, 46020 SAN GIOVANNI DEL DOSSO MN
  • Kraj Producenta:W¸ochy-DEAKTYWOWANA-AUTOMATYCZNIE
  • Kraj Producenta:W¸ochy
  • KRAJ PRODUCENTA:Włochy
  • PRODUCENT - NAZWA I ADRES:SALUMIFICIO PEDRAZZOLI SPA, VIA SAN GIOVANNI 16/A, 46020 SAN GIOVANNI DEL DOSSO MN
  • Certyfikat Bio:CERTYFIKAT BIO
  • TARGI BIO PLANET:TARGI BIO PLANET
  • TARGI BIO PLANET 2024:TARGI BIO PLANET
  • PRODUCENT / DYSTRYBUTOR – NAZWA I ADRES:SALUMIFICIO PEDRAZZOLI SPA, VIA SAN GIOVANNI 16/A, 46020 SAN GIOVANNI DEL DOSSO MN