Kiedy Jeść dynie?
Sezon na dynie trwa od końca lata, aż do pierwszych zimowych przymrozków. przez cały ten okres, możemy cieszyć się niesamowitymi właściwościami i smakiem tych warzyw. Dlaczego warto ją jeść i w jaki sposób ją przyrządzać?
Właściwości dyni.
Dynie to jedne z najzdrowszych warzyw, spożywanie wzmacnia system odpornościowy, oraz obniża poziom cholesterolu we krwi. Ponadto pomagają na mdłości i wymioty. Dodatkowo dynia pomaga redukować tkankę tłuszczową, usuwa z organizmu szkodliwe produkty przemiany materii, wspomaga odchudzanie, przyspiesza trawienie i opóźnia proces starzenia się skóry.
Dynia - Odmiany
Najbardziej popularną odmianą, w naszym regionie jest Dynia Hokkaido. Zdobyła wielką popularność, przez fakt że nie trzeba jej obierać, skóra po obróbce termicznej staje się miękka.
Inną popularną odmianą dyni Jest dynia piżmowa, która charakteryzuje się niską zawartością tłuszczu, oraz wysoką zawartością witamin i minerałów, takich jak: Witaminy A, C, E, witaminy z grupy B, magnez potas i mangan.
Zarówno świeże jak i przetworzone dynie, można zamówić w naszym sklepie, wystarczy kliknąć w poniższy link: https://www.sklepekologiczny.com.pl/product/search?query=dynia
Najprostsze przepisy.
Zupa Dyniowa:
Dynię wystarczy obrać pokroić i ugotować. Gdy będzie miękka należy ją zblendować, dodać sok z cytryny, sól, pieprz, kurkumę i/lub imbir. Można też dodać mleczko kokosowe.
Pieczona Dynia:
Dynie kroimy w paski, polewamy oliwą z oliwek, posypujemy kurkumą. Nagrzewany piekarnik do 180°C, wyrzucamy nasze danie do piekarnika i pieczemy około 30-40 min.
