MĄKA KASZTANOWA 500g NOCETI

  • szt.
  • 23,90 PLN / szt.
  • 500 g ( 47,80 PLN za 1 kg )
  • Niedostępny

MĄKA KASZTANOWA 500g NOCETI

Św. Hildegarda poleca kasztany jako łatwoprzyswajalny i odżywczy środek w każdej postaci. Mogą być spożywane w postaci surowej, pieczone, gotowane, czy w postaci mąki. Mają lekoko orzechowy, słodki smak.

Są bogatym źródłem skrobi (70%), ale zawierają niewiele białka (2-4%) i tłuszczu (2-5%). Zawierają witaminę C, witaminy z grupy B, kwas foliowy, a z minerałów m.in. miedź, cynk, magnez, żelazo, potas i fosfor. Są również dorbrym źródłem błonnika (około 8%) i antyoksydantów o właściwościach antybakteryjnych.

KRAJ POCHODZENIA: wŁOCHY